Tämä hitaasti kypsennettävä neljästä ainesosasta koostuva amish-naudanlihapata on sellainen ateria, joka tuntuu kuin halaukselta kulhossa. Se on saanut inspiraationsa yksinkertaisista ja runsaista sunnuntaiaterioista, joiden parissa monet meistä kasvoivat pienissä Keskilännen kaupungeissa – aivan kuten isoäitini teki kirkon jälkeen. Liemi muuttuu syväksi ja täyteläiseksi, naudanlihasta tulee niin mureaa, että se hajoaa haarukalla, ja perunat ja porkkanat imevät itseensä kaiken sen suolaisen maun.
Vain neljän pääraaka-aineen ja vaivattoman kypsennystavan ansiosta se on täydellinen kiireisiin päiviin, jolloin haluat silti terveellisen ja lohduttavan aterian odottamassa sinua.
Tarjoile tämä pata lämpimiin
