jauhoseoksessa painamalla kevyesti, jotta panerointi tarttuu hyvin.
Varmista, että jokainen pala on kauttaaltaan marinadin peitossa. Jos haluat vieläkin rapeamman pinnan, voit toistaa prosessin: kasta kana uudelleen marinadiin ja sitten jauhoihin toisen kerran.
5. Kuumenna öljy. Kuumenna syvässä kattilassa tai suuressa paistinpannussa riittävästi kasviöljyä 175 °C:een. On tärkeää käyttää syvää astiaa roiskumisen välttämiseksi ja vakaan lämpötilan ylläpitämiseksi.
Älä täytä pannua liikaa kanalla; paistaminen erissä on avainasemassa kullanruskean ja rapean lopputuloksen saavuttamiseksi.
6. Paista kana. Aseta leivitetyt kananpalat varovasti kuumaan öljyyn. Paista jokaista erää useita minuutteja käännellen paloja silloin tällöin, jotta
