hienovarainen makeus täydentää myös lasillisen kylmää maitoa, mikä tekee niistä sekä nuorten että vanhojen suosikkeja.
Pyykkilaudan evästeet
Ainekset 2,5 dl pehmennettyä suolatonta voita 2,5 dl kidesokeria 1 tl vaniljauutetta 5 dl vehnäjauhoja 1,5 tl leivinjauhetta 1/4 tl suolaa 2 rkl maitoa Ohjeet
Kuumenna uuni 175°C:een ja vuoraa leivinpaperilla pelti. Vatkaa isossa kulhossa pehmennetty voi ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon vaniljauute. Vatkaa erillisessä kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola. Lisää kuivat aineet vähitellen voiseokseen vuorotellen maidon kanssa, kunnes muodostuu pehmeä taikina. Pyörittele taikinasta
