Mikään ei ole lohduttavampaa kuin hyvä itse tehty keitto kylmänä tai kun haluat syödä kevyesti tinkimättä mausta. Tämä helppo ja kermainen purjo- ja boursinkeitto on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen resepti, joka lumoaa sinut yksinkertaisuudellaan ja pehmeällä koostumuksellaan. Helposti saatavilla olevien ainesten ja lyhyen valmistusajan ansiosta se on täydellinen vaihtoehto nopeaan ja tyydyttävään illalliseen.
Tämä keitto yhdistää purjon ja kesäkurpitsan miedon maun boursinjuuston täyteläiseen makuun, joka tarjoaa kermaisen koostumuksen ja vertaansa vailla olevan aromaattisen maun. Herkullisen yhdistelmänsä ansiosta se vetoaa sekä aikuisiin että lapsiin. Se on täydellinen resepti, kun haluat sisällyttää ruokavalioosi enemmän vihanneksia ja nauttia samalla runsasta ja tasapainoista makua.
Mainos
Tämän keiton valmistaminen on helppoa kaikille, jopa aloittelijoille keittiössä. Tarvitaan vain muutama yksinkertainen vaihe: kuullota vihannekset, lisää liemi ja sekoita kaikki boursinjuuston kanssa. Tuloksena on pehmeä, tuoksuva ja lohduttava keitto, jota voi nauttia sellaisenaan tai kullanruskeiden krutonkien tai tuoreen leivän kanssa.
Herkullisuuden lisäksi tämä kotitekoinen purjokeittoresepti on myös edullinen ja kevyt. Jokainen annos maksaa vain 5 pistettä per henkilö, joten se sopii yhteen tasapainoisen ruokavalion tai painonpudotusohjelman kanssa. Se on erinomainen vaihtoehto raskaille tai rasvaisille ruoille, ja se on silti herkullinen ja täyttävä.
Etsitpä sitten nopeaa illallisideaa, perhereseptiä tai lohduttavaa keittoa talvi-iltoihin, tämä helppo ja kermainen purjokeitto Boursin-juustolla on paras ystäväsi. Kokeile sitä tänään ja ilahduta koko perhettä tällä täyteläisellä ja pehmeällä kotitekoisella keitolla.
Ainekset (4 annosta) – 5 pistettä/annos
2 kesäkurpitsaa
3 purjoa (vain valkoiset osat)
1 sipuli
100 g Boursin-juustoa
1 kasvisliemikuutio
1 rkl oliiviöljyä
Suolaa, pippuria
Helppo ja kermainen purjo-Boursin-keitto
Näin valmistat helpon ja kermaisen purjo-Boursin-keiton
Valmistus:
