Kevyt, nopea ja herkullinen vaihtoehto pizzalle
Värikkäiden kasvisten, pehmeän koostumuksen ja sulatetun juuston ansiosta tämä kuoreton piirakka on todellinen italialainen herkku
Tulos: kevyt + suussa sulava + tasapainoinen + herkullinen
Täydellinen nopeaan illalliseen, kasvisruokaan tai terveelliseen perheillalliseen
Miksi tämä resepti on ihanteellinen? Nopea: Valmis 35 minuutissa
Terveellinen: Täynnä kasviksia
Kuoriton: Kevyempi
Voileipä: Ei vaadi uunia
Lyhyt tieto
Annokset Valmistus Kypsennysaika Vaikeusaste
4 hengelle 15 min 20 min Helppo
Ainekset
Kesäkurpitsa – 500 g
Punasipuli – 1
Porkkana – 1
Punainen paprika – 1
Keltainen paprika – 1
Valkosipuli – 3 kynttä
Suola ja paprika
Munat – 3
Jauhot – 150 g (tai kaurahiutaleita)
Maito – 100 ml
Raastettu juusto – 150 g
Valinnainen
Herbes de Provence tai kumina
Oliiviöljy – 1 rkl
Fetajuusto – 50 g
Valmistaminen
