resepti vaatii vain ainesosan ja sen voi valmistaa etukäteen käteviksi, nopeiksi annoksiksi pitkin viikkoa.
Kokoonpano
Juotavaksi
½ pientä purppurakaalia, karkeasti silputtuna
1½ kuppia tuoreita mustikoita
6 kupillista vettä
Kahden sitruunan mehu
2-3 ruokalusikallista hunajaa tai vaahterasiirappia (valinnainen)
Valinnaiset arominvahventeet
1 tl tuoretta raastettua inkivääriä
Tuoreita mintunlehtiä
Jääkuutiot
Tarjoiluun
Sitruunanviipaleet
Tuoreita mustikoita
Mintun oksia
Yksityiskohdat ohjeet Seuraava »»
Vaihe 1: Valmistele aineet
Pese purppurakaali hieno ja leikkaa se suuriksi paloiksi. Huuhtele mustikat ja sitruunat hyvin.
Vaihe 2: Höyryä vihreinä
Kaada vesi isoon kattilaan ja kiehauta miedolla lämmöllä. Lisää pilkottu purppurakaali ja anna
