syönyt).
Hauska fakta: Katkaravun alapuolella on myös valkoinen "suoni". Se on hermojuova – täysin vaaraton eikä sitä yleensä poisteta.
Katkaravuilla on avoin verenkiertoelimistö, joten siinä ei kulje varsinaisia verisuonia. "Musta laskimo" on puhtaasti ruoansulatuskanavaa.
Onko se turvallista syödä? Lyhyt vastaus: kyllä, se on turvallista.
Ruoansulatuskanava ei sisällä mitään ihmisille haitallista. Se on pohjimmiltaan sitä, mitä katkarapu söi ennen kuin siitä tuli illallinen. Pienissä katkaravuissa se on tuskin havaittavissa eikä vaikuta makuun tai rakenteeseen.
Suurempien katkarapujen (kuten jättikatkarapujen tai tiikerikatkarapujen) ruoansulatuskanavassa voi kuitenkin olla soraa tai hiekkaa, joka