hienoksi haarukalla ja sekoita kermaiseksi kastikkeeksi. Maista hetken aikaa tarkistaaksesi, että maku on tasapainoinen, ja lisää mausteita tarvittaessa.
Sekoita tillikurkkusalaatti, pilkottu kananmunanvalkuainen, jäähtynyt pasta ja suurin osa pekonista kastikkeen joukkoon. Sekoita varovasti, jotta pasta peittyy hyvin kastikkeeseen, mutta ei kuitenkaan liian hienoksi silputtuna.
Laita salaatti jääkaappiin vähintään tunniksi. Jäähdytyksen aikana maut tasaantuvat paremmin ja salaatista tulee kiinteämpää ja raikkaampaa.
Ripottele päälle paprikaa juuri ennen tarjoilua. Koristele halutessasi varatuilla pekonimuruilla, ylimääräisillä kananmunilla ja hienonnetulla kevätsipulilla. Tarjoile kylmänä. Seuraava »»
Kovaksi keitetyt munat
Tähän reseptiin tarvitset kovaksi keitettyjä munia. Kätevä menetelmä on 6-6-6-menetelmä
