Mousse aux fraises et spéculoos: jälkiruoka rapide, frais et léger en verrines

Aineksit

  • 300 g tuoreita mansikoita
  • 150 g mascarponeaa
  • 200 ml kuohukermaa
  • 50 g tomusokeriaa
  • 1 tl vaniljakastiketta
  • 100 g spéculoos-keksejää
  • Muutama mansikka koristeluun
  • Haluttavasti hieman sitruunamehua