Mummon kurkkukeitto – Parasta illalliseksi!

paistettu tai friteerattu kala,

suurimot ja kotitekoiset kastikkeet,

kasvispihvit.

Kiinteät, tuoreet kurkut ovat parhaita.

Ohuet viipaleet imevät kastikkeen maun nopeammin.

Kurkkujen suolaaminen ennen kerman lisäämistä estää kurkkusalaatin laimenemisen. Käytä tuoretta tilliä – sen maku on paljon intensiivisempi.

Kastike on parasta lisätä juuri ennen tarjoilua.

Jos nestettä jää jäljelle muutaman tunnin kuluttua, sekoita kurkkusalaatti uudelleen. Ravintosisältö annosta kohden Kalorit: noin 110 kcal Proteiini: 3 g Hiilihydraatit: 7 g Rasva: 8 g Nämä arvot ovat arvioita ja riippuvat käytetystä kermasta.

Miksi tulet rakastamaan tätä reseptiä? Tarvitset vain muutaman yksinkertaisen ainesosan. Valmistaminen kestää noin