(Esilämmitä uuni 190°C:een ja voitele omenanmuotoinen uunivuoka kevyesti voilla.)
Vaahdota ensin voi vaniljasokerin, sokerin ja ripauksen suolan kanssa, kunnes seos kuplii. Vatkaa sitten munat joukkoon ja lisää ne vähitellen seokseen.
Lisää sitten jauhot, leivinjauhe ja vaniljavanukasjauhe ja sekoita hyvin. Lisää sitten vähitellen maito.
Pese omenat, kuori ne, muussaa ne ja leikkaa ne haluamiksesi paloiksi. Nosta sitten omenapalat taikinaan leivontaveitsellä.
Täytä lopuksi omenapaloilla taikina omenamuotoiseen uunivuokaan ja paista uunin keskitasolla 40–50 minuuttia.
