tasaisesti.
Aseta kana leivinpaperille tai uunipellille.
Paista kanaa esilämmitetyssä uunissa noin 1,5–2 tuntia tai kunnes nahka on kullanruskea ja rapea ja neste valuu kirkkaaksi, kun lämpömittari työnnetään koiven paksuimpaan kohtaan (sisälämpötilan tulee olla vähintään 75 °C). °C).
Kun kana on kypsä, ota se uunista ja anna sen levätä noin 10–15 minuuttia ennen leikkaamista.
Tarjoile paahdettu kana paahdetun sitruunan ja sipulisiivujen kanssa koristeeksi.
Nauti herkullisesta kotitekoisesta paahdetusta kanasta! Tarjoile se lempilisukkeidesi, kuten perunamuusin, paahdettujen kasvisten tai salaatin, kanssa.
