tulee rapea pinta ja kermainen, juustoinen sisus.
Lisää perunapallot varovasti kuumaan öljyyn ja paista niitä erissä, jotta ne eivät täyty pannulla. Paista niitä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita kauttaaltaan.
Nosta paistetut perunapallot reikäkauhalla öljystä ja siirrä ne talouspaperilla vuoratulle lautaselle ylimääräisen öljyn valuttamiseksi. Pidä kypsennetyt perunapallot lämpiminä miedolla lämmöllä, kun paistat loput pallot.
Tarjoile kuumat juustoiset perunapallot suosikkikastikkeidesi kanssa. Nauti niiden rapeasta ulkopinnasta ja kermaisesta juustoisesta sisuksesta.
Vinkkejä : Parhaan tuloksen saavuttamiseksi käytä kylmää, kiinteää perunamuusia. Jos perunamuusi on liian pehmeää, seos ei välttämättä kypsy kunnolla.
Kokeile erilaisia juustoja. Cheddar
