Perunarulla jauhelihalla

 

Lisää jauheliha ja paista kullanruskeaksi.

Lisää:
paprikaa,
tomaattipyreetä,
timjamia,
paprikaa,
suolaa ja pippuria.
Paista 5–7 minuuttia.
Lisää hienonnettua persiljaa.

3. Lisää perunakuori.
Ota perunakuori uunista.
Levitä täyte tasaisesti perunoiden päälle.
Aseta 200 g mozzarellajuustoa päälle.
Kääri muovikelmu varovasti rullalle leivinpaperin avulla.

4. Viimeinen paisto:
Lisää täyte alaspäin.
Paista vielä 10–15 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja pinta on kullanruskea.

Tarjoiluvinkkejä
Tarjoile seuraavien kanssa:

Valkosipulikastiketta,
smetanaa,
tuoresalaattia,
reilua majoneesia. Perusohje:
Leikkaa perunat hyvin ohuiksi suikaleiksi, jotta ne on helppo rullata.

Anna niiden jäähtyä hieman ennen leikkaamista.

Lisää sieniä tai jalapeñoja antamaan lisämakua.

Säilytys:
Säilytä jääkaapissa enintään 3 päivää.

Lämmitä uunissa tai ilmakeittimessä päästäksesi käsiksi laitteeseen.