Kuori ja kuutioi perunat.
Keitä niitä 10 minuuttia kiehuvassa vedessä.
Valuta rasva ja kuullota pannulla öljyssä.
Lisää valkosipuli, persilja, suola ja pippuri.
Paista, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita.
Valmistelu: 10 min | Kypsennys: 25 min