ja rapeita joka puolelta.
Vaihtoehto 2: Uunissa paistettu (terveellisempi vaihtoehto)
Kuumenna uuni 200°C:een (400°F).
Aseta kukinnot leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paista 20–25 minuuttia, käännä puolivälissä.
Paista rapeaksi ja kullanruskeaksi.
Saat vieläkin rapeamman lopputuloksen grillaamalla viimeiset 2–3 minuuttia.
4. Koristele ja tarjoile
Siirrä talouspaperilla vuoratulle lautaselle (jos paistat pannulla). Ripottele päälle tuoreita yrttejä ja tarjoile heti lämpiminä ja rapeina.
Parhaat dippikastikkeet
Nämä kukkakaalipalat sopivat hyvin yhteen seuraavien kanssa:
Valkosipulijogurttikastike
Mausteinen chilikastike
Hunajasinappi
Tahinikastike
Yrttituorejuusto
Ranch-kastike
Ne sopivat myös täydellisesti lisukkeeksi grillatulle kanalle, pihville, kalalle tai kasvishampurilaisille.
