ja sokerin liueta ja etikan, liemen ja öljyn maut sekoittua.
Sekoita silloin tällöin.
3. Lisää sinappi ja yrtit
Ota kattila pois liedeltä.
Lisää keskivahva sinappi ja kuivatut salaattiyrtit.
Sinappi ei ainoastaan toimi mausteena, vaan auttaa myös sitomaan öljy- ja vesipohjaisia ainesosia yhteen.
Sekoita huolellisesti.
4. Lisää smetana ja jogurtti
Lisää smetana ja tavallinen jogurtti.
Sekoita kaikki huolellisesti yhteen.
Voit käyttää sauvasekoitinta tai tavallista tehosekoitinta saadaksesi todella tasaisen ja kermaisen koostumuksen.
Sekoita, kunnes kastike on tasaista ja kaikki ainekset ovat sekoittuneet huolellisesti.
5. Maista
Maista kastiketta, kun se on vielä tuoretta.
