Valmistus:
1. Sekoita ensin jauhot ja suola. Tee keskelle kuoppa. Murustele hiiva kuoppaan ja lisää hieman sokeria ja maitoa. Sekoita joukkoon hieman jauhoja ja anna kohota noin 15 minuuttia.
2. Vaivaa loput ainekset tasaiseksi taikinaksi (itse vatkaan munan pieneen määrään maitoa). Anna kohota 60 minuuttia.
3. Lisää leivinpaperille hieman öljyä ja pyörittele sämpylöitä siinä hetken, jotta ne eivät tartu toisiinsa.
4. Anna niiden levätä vielä 15–20 minuuttia. Paista esilämmitetyssä uunissa 210 °C:ssa noin 20–30 minuuttia. Nauti!
