sen lisäämistä hitaaseen liesikeittimeen, jotta se liukenee tasaisesti. Kaada sitten tämä seos hitaaseen liesikeittimeen yhdessä jäljellä olevan liemen kanssa.
Hauduta hitaasti miedolla lämmöllä: Peitä hidas liesi kannella ja kypsennä matalalla lämmöllä 8–10 tuntia tai kunnes naudanliha on erittäin mureaa ja hajoaa helposti haarukalla ja perunat ja porkkanat ovat pehmeitä ja kullanruskeita. Hauduttamalla miedolla lämmöllä saat täyteläistä, täyteläistä lientä ja hajoavaa lihaa, joka tuntuu perinteiseltä sunnuntaipataruoalta.
Säädä mausteita: Kun liemi on kypsää, maista sitä ja lisää tarvittaessa hieman suolaa ja pippuria. Sekoita varovasti alhaalta alkaen, jotta perunat ja porkkanat peittyvät täyteläiseen
