Jauhottomat rahkaletut – valmiit 3 minuutissa!

 

Valmistelu:

Valmisteluaika: noin 10 minuuttia
Paistoaika: noin 20 minuuttia
Kokonaisaika: noin 30 minuuttia
Sekoita kaikki ainekset vispilällä tai käsikäyttöisellä sekoittimella tasaiseksi. Lisää halutessasi ripaus kanelia.

Kuumenna pannulla hieman öljyä (noin 1 tl per pannukakku).

Kaada taikina erissä kuumalle pannulle ja paista keskilämmöllä noin 3 minuuttia per puoli, kunnes pannukakut ovat kullanruskeita.

Valuta kypsät pannukakut talouspaperilla ja tarjoile tomusokerin, hedelmien tai jogurtin kera halutessasi.

Nämä pannukakut ovat paitsi supernopeasti valmistettavia, myös gluteenittomia ja ihanan kuohkeita. Ihanteellinen nopeaksi aamiaiseksi tai makeaksi välipalaksi. Kvarkin ja vaniljavanukasjauheen ansiosta et tarvitse jauhoja – ja saat silti kullankeltaisen, pehmeän koostumuksen. Täydellinen sekä pienille että suurille!

Nauti! 🥞