Joulun suosikki – yksinkertainen, elegantti ja vastustamattoman herkullinen! Teen näitä yleensä ainakin 500 kappaletta jouluna.
Ainekset
Taikina:
250 ml vettä
115 g suolatonta voita
125 g vehnäjauhoja
4 isoa kananmunaa
1/4 tl suolaa
Täyte:
240 ml kuohukermaa, kylmää
3 rkl tomusokeria
1 tl vaniljauutetta
2,5 dl sekoitettuja marjoja (mansikoita, vadelmia, mustikoita tai karhunvatukoita), pilkottuna
Päälle:
125 g tomusokeria (puristamiseen)
Valinnainen: Sulatettua suklaata tai marjakastiketta valutettavaksi
Ohjeet
katso jatkoa seuraavalta sivulta
