ylimääräinen vesi Kurkut irrottavat paljon nestettä.
Valuta neste ja purista sitten viipaleita varovasti käsin. Älä paina niitä liian kovaa – niiden tulisi säilyttää mukavan rapeus.
Vaihe 5: Valmista kastike Yhdistä erillisessä kulhossa smetana, sitruunamehu, sokeri ja vastajauhettu pippuri.
Maista ja säädä suhteita makusi mukaan.
Vaihe 6: Lisää tilli Hienosta tuore tilli.
Lisää se kermakastikkeeseen ja sekoita.
Vaihe 7: Yhdistä ainekset Lisää valmistetut kurkut.
Sekoita varovasti, jotta jokainen viipale peittyy kermakastikkeeseen.
Vaihe 8: Mausta Maista kurkkusalaattia.
Lisää tarvittaessa ripaus suolaa, pippuria, sokeria tai sitruunamehua.
Vaihe 9: Jäähdytä
Voit tarjoilla kurkkusalaatin heti, mutta
