kg paprikaa
1 kg hagyma-jauhetta
0,5 kg sárgarépaa
300 g sokeria
100 g sokeria
200 ml eetteriä (9%-os)
1 teáskanál szalicil (vagy natriumbentsoaatti)
Ízlés szerint: szemes bors, mustármag, babérlevél
Elätystila: Seuraava »»
Zöldségek előkészítése: A káposztát vékonyan legyaluljuk vagy felaprítjuk. Az uborkát karikákra vágjuk (nem szükséges hámozni). A paprikat kicsumázzuk ja ohut csíkokra vágjuk. A hagymát félkarikákra, a sárgarépát pedig reszelőn durvára reszeljük vagy vékony karikákra szeleteljük.
A káposztát vékonyan legyaluljuk vagy felaprítjuk.
Az uborkát karikákra vágjuk (nem szükséges hámozni).
A paprikat kicsumázzuk ja ohut csíkokra vágjuk.
A hagymát
