Tomaateista voi nauttia monella tapaa. Kypsennettyinä, raakana, kastikkeissa,   salaateissa    tai    monimutkaisemmissa ruokalajeissa ne ovat perusraaka-aine monissa kodeissa. Niiden säilytyksestä on kuitenkin monia mielipiteitä    .   Ja kokonaisten ja pilkottujen tomaattien välillä on ero. Näin säilytät   tomaatit optimaalisesti.

Kokonaisten tomaattien säilytys

Mitä tehdä tomaateille,    kun    tulemme kotiin torilta tai supermarketista? Käytämme niitä eri tavoin reseptistä riippuen. Ja useimmissa tapauksissa niitä jää ylikin. Pitäisikö tomaatit sitten laittaa jääkaappiin   vai   säilyttää huoneenlämmössä?     On parasta säilyttää kokonaiset tomaatit   huoneenlämmössä   niiden maun säilyttämiseksi. On vielä parempi suojata tomaatit valolta, jotta ne pysyvät kiinteinä.

Entä viipaloidut tomaatit?

Viipaloidut tomaatit   ovat eri asia. Viipaloinnin jälkeen ne pilaantuvat nopeasti    eivätkä    säily hyvin. Joten jos et aio syödä niitä heti, sinun on säilytettävä ne suhteellisen nopeasti. Paras paikka on epäilemättä jääkaappi   .  On kuitenkin suositeltavaa säilyttää tomaatit     ilmatiiviissä rasiassa   niiden suojaamiseksi kylmältä ilmalta ja mahdollisilta bakteereilta.