Upea leivonnainen! Omenapiirakka on aina ollut ja on edelleen yksi suosituimmista, herkullisimmista ja maukkaimmista. Tämä piiras on uskomattoman pehmeä ja murea: siinä on paljon täytettä, vähän taikinaa ja kerma antaa sille erityisen herkän rakenteen.
Piirakka on helppo ja yksinkertainen valmistaa käyttämällä yleisimpiä aineksia.
Ainesosat:
Testiä varten:
- Munat – 3 kpl.
- Maito – 200 ml
- Sulatettu voi – 50 g
- Jauhot – noin 350 g
- Sokeri – 150 g
- Vanilliini – maun mukaan
- Leivinjauhe – 1 pussi
Kermalle:
- Maito – 500 ml
- Munat – 2 kpl.
- Sokeri – 2-3 rkl. l.
- Tärkkelys – 2 rkl.
Myös:
- Omenat – 2 kpl.
- Tomusokeri ja kaneli – valinnainen
